Un’alimentazione equilibrata influisce positivamente sul mantenimento del nostro stato di salute. Spesso però compiamo le scelte alimentari senza adeguate conoscenze nutrizionali, così, con la classe si prendono in esame le caratteristiche degli alimenti e le funzioni del cibo, facendo scoprire come le etichette siano uno degli strumenti che i consumatori possono usare per scegliere gli alimenti in modo più consapevole e responsabile.
La Carta d’identità del prodotto: ci permette di conoscere con quali ingredienti è stato fatto il prodotto che acquistiamo, il loro valore nutrizionale, la modalità di conservazione, la data di scadenza.
| OBIETTIVI |
| a) riflettere sul legame che intercorre tra salute e alimentazione |
| b) riflettere sull’importanza di un’alimentazione equilibrata |
| c) conoscere le caratteristiche principali di un’etichetta alimentare |
| COMPETENZE EUROPEE DI RIFERIMENTO |
| Comunicazione nella madrelingua.
Imparare a imparare. Competenze sociali e civiche. |